Sibona Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata 2009 (0,7L, 44% Vol.)
Special 70 cl Karaffel med trækasse
Råmateriale: Barbera-presserester, fra druer høstet frisk under høsten og udvalgt Sibona
Destillation: Fuldstændig internt i kobberdestillationsanlæg, takket være den kloge erfaring fra vores ønologer-mesterdestillere.
Forfining: i en lang periode i rustfri ståltanke
Laldring: Meget lang, på egetræsfade først med medium og derefter lille kapacitet.
Alkoholindhold : 44% vol.
Flaske: Speciel og prestigefyldt Decanter-flaske med Sibona-logo præget på glasset.
Etui: Elegant og raffineret trækasse. Flaskerne er nummererede og aftapningsåret er angivet (information findes på elegant pergament placeret inde i æsken) Kapacitet: 70 cl.
ORGANOLEPTISKE EGENSKABER
Farve : Intens rav.
Aroma: Moden, elegant, beslutsom. Antydninger af kakao og vanilje.
Smag: Blød, moden, fløjlsagtig. Harmoniske vaniljetoner. Intens eftersmag.
Parring: Tørret frugt, nødder, mandler, slik og chokolade (især mørk chokolade med høj
