En mousserende vin med stor personlighed, der kommer fra lagring på gær i mindst 24 måneder, der med sin friske og livlige elegance er i stand til at beskrive denne terroirs enorme charme.
Strålende og gylden for øjet, med meget fine og vedvarende bobler. På næsen udtrykker den al sin rigdom med nuancer af gul frugt, citrusfrugter, blomsterantydninger, som kombineres med lækre noter af wienerbrød og brioche. I munden er den behagelig aromatisk, kendetegnet ved en livlig og frisk slurk, som giver skub til drinken. Lang og vedholdende finish.