TECUAN Mezcal Joven Cupreata (1L, 40,5% Vol.)

TECUAN Mezcal Joven Cupreata (1L, 40,5% Vol.)
Vilde Cupreata-agaver modnes i løbet af 10-12 år og er meget aromatiske sammenlignet med andre agaver. Til denne enestående mezcal tilberedes agaves på gammeldags måde: ristet i 72 timer i stenbeklædte og træfyrede jordgruber, derefter knust med stenruller og fermenteret i op til 7 dage i åbne trætanke med vildgær. Destilleret to gange i kobberdestillationsapparater. Farve: gennemsigtige frugter med diamantreflekser. Aromaer: Stærkt udtalt ristet agave, sød mango, ananas, pære og saltet karamel, med strejf af let røg, honning, timian. Smag: let røget, med et strejf af sød tørret mango, fersken og limeblomst. Eftersmag: varm og lang med en behagelig frost, lette noter af røgede blommer, honning, abrikosmarmelade. Vi anbefaler at nippe til det alene, snacke en appelsin eller prøve det, mens du blander cocktails. Perfekt til lette snacks, salater og skaldyr. Store!