Tenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono

Tenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono

SMAGSNOTATER
Granat rød. Næsen er et overflødighedshorn af aromaer, fra brombær og blåbærsyltetøj, til mørk chokolade og kaffe, op til potpourri af tørrede blomster og johannesbrød. Munden er varm, intens, med stor vedholdenhed og elegance. Alle aromaerne opfattet af næsen vender tilbage, plus en overbevisende lakridsaroma i slutningen. Levende tanniner.

Kraftig, muskuløs men samtidig fin og elegant, denne Montefalco Sagrantino DOCG "Carapace" fra Tenuta Castelbuono slår netop for disse egenskaber, som ikke altid er let sporbare i en enkelt vin. Og i stedet vinder denne Sagrantino udfordringen med harmoni, med dens komplekse, men rene aromaer på næsen, kraftfulde, men overbevisende i munden, som lukker på en stadig levende tannin, i integrationsfasen. En fantastisk vin, der modnes i 24 måneder på store fade, og de resterende 12 i flasken, som har fået sit navn fra kælderen, Carapace, et beundringsværdigt værk af Arnaldo Pomodoro.