Det boutique-y romfirma Casa Santana Colombia Multi Column Rum Multiple Dis. Batch 1 12 YO (50CL, 58,4% Vol.)
Casa Santanas batch #1, fra Colombia,
viser på etiketten en mærkelig magisk ritual, hvor en heks spiller kort, mens hun holder en ildkugle i hånden. Ingen, ikke engang den andinske kondor, der sidder ved bordet med hende, ville turde prøve at vinde... Denne rom er lagret i 12 år, aftappet med 58,4% alkohol, ikke koldfiltreret og ikke kunstigt farvet, det er en begrænset oplag 3.776 eksemplarer.
Aroma: Toffee, vanilje og brun farin, derefter salt, rød chili og varme dæk. Honningkager og grillet tropisk frugt, derefter honning og vegetabilske noter, som mezcal.
Gane: Varmt smør, banankage, karamel
velsmagende og eksotisk frugt. Wasabi og træ.
Finalen: Lang og selvsikker, med solid karamel, muskatnød og motorolie.