Det boutique-y romfirma Engenho Novo Da Madeira Column Still Batch No.1 3 YO (50CL, 53,5% Vol.)

Det boutique-y romfirma Engenho Novo Da Madeira Column Still Batch No.1 3 YO (50CL, 53,5% Vol.)

Den første batch af Engenho Novo da Madeira rom aftappet af Boutique-y Rum Company er her! Dette udtryk kommer fra et destilleri i Portugal grundlagt af en efterkommer af William Hinton, en velkendt sukkerproducent i slutningen af ​​det 19. og begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Faktisk kan du se William Hinton (og hans lille hund) på etiketten og observere alle romproduktionsprocesserne. Dette udtryk er tre år gammelt og var mærkeligt nok lavet af en tidligere Amarone-vintønde!

Smagsnoter

Aroma: Mango, vaniljeis med chokoladesauce, subtile blomsternoter af rose, der dvæler i baggrunden. Smag: Stadig masser af vanilje, selvom der nu er rigdommen af ​​ahornsirup i blandingen. Afslutning: Røde druer og sort te, med lidt kakao også.

Datablad

Kapacitet: 50 cl

Alkoholindhold: 53,5% ABV

Type: Rom

Råvare: Melasse

Destillation: Fortsættes, kolonne Still

Modning: Ex-Amarone vinfad

Alder: 3 ÅR

Oprindelse: Madeira, Portugal

Destilleri: Engenho Novo