Vermouth Cocchi (75CL, 16,0% Vol.) Vermouth fra Torino er en kollektiv arv fra piemonteserne, hvis første store promotor var det kongelige hof i Savoyen, og fra slutningen af det 18. århundrede udviklede det en blomstrende industri, der gjorde Piemonte Vermouths rige Storico Vermouth di Torino er produceret efter Giulio Cocchis originale opskrift. Denne vermouth falder ind under kategorien sød vermouth eller italiensk vermouth, sød og ravfarvet, til stede i manualer fra slutningen af det nittende århundrede Cocchis Storico Vermouth di Torino var hovedpersonen i den internationale genfødsel af high-end vermouth og fornyet store barmeners interesse for pålydende Vermouth di Torino til det punkt, at det i USA er velkendt kaldet "Cocchi Torino".Det blev hurtigt en af de eksklusive Vermouths mest udvalgt af de bedste barer i verden.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna