Udseende: rav med lyserøde refleksioner Næse: blød, gourmet og fint træagtig, den første næse afslører noter af mokka, kaffe og blåbærslik. Eksotisk (guava), den udvikler sig med adel på tobak og berusende blomster (lilje, iris) Smag: både delikat og spændt. Ligesom den aromatiske palet er den meget duftende (lilla). Søde citrusfrugter (appelsin, mandarin) forsvinder gradvist bag noter af tyrkisk glæde og saltet smørkaramel. Samlet set: let garvesyre og med en behagelig frugtagtig bitterhed, den er forfriskende. Dens frugtighed får intensitet (æblegele). Tilstedeværelse af cremede noter af kastanje og kaffe forstærket af krydderier (stjerneanis, nelliker).
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
