Wilson & Morgan Caol Ila 14yo Fadstyrke "1st fill Bourbon Hhd" fad #311598 (70CL, 57,7% Vol.)

Wilson & Morgan Caol Ila 14yo Fadstyrke "1st fill Bourbon Hhd" fad #311598 (70CL, 57,7% Vol.)

Fra et meget aktivt first fill bourbonfad, et udsøgt udtryk for en klassisk Islay Malt. Denne type tønder bevarer den rette balance mellem destilleriets maritime stil og egetræet, men denne aftapning går også lidt længere: det er sjældent at finde en whisky så fuld med en smag, intens og afgørende... men på samtidig så afrundet og let drikkelig selv i tønder. Intens røget, med en asket og tjæreagtig næse, minder den straks om strandbål. Ganske fyldig kombinerer den tørvens rigdom med en cremet maltbase: ikke markant sød eller domineret af egetræets vanilje, men meget glat. Muskuløs, men tilgængelig. Noter af kandiseret citrus, et let voksagtigt præg og en engduft fuldender billedet.

Destilleret: 2007

Aftappet: 2021

ABV: 57,7 %

Udbytte: 260