Engine Gin (50CL, 42% Vol.)

Engine Gin (50CL, 42% Vol.)

Engine Gin ist ein italienischer Bio-Gin, der in Alta Langa an der Grenze zwischen Piemont und Ligurien hergestellt wird. Engine besteht aus Wacholder, Zitrone und Salbei und gilt nach piemontesischer Tradition als Verdauungsprodukt schlechthin. Die Destillation erfolgt bei sehr niedriger Temperatur und im Vakuum unter Verwendung eines Rotationsverdampfers der neuesten Generation, der die Extraktion aller aromatischen Komponenten ermöglicht, ohne das Rohmaterial zu beschädigen. Abgerundet wird das Ganze durch die originelle und ungewöhnliche Verpackung, inspiriert von der Welt der Motoren, einer weiteren großen Leidenschaft des Herstellers dieses Gins!

Transparent, klar und kristallin, in der Nase drückt es duftende und köstliche Aromen von Limette und Orangenblüten aus, für eine erfrischende Explosion von Zitrusfrüchten. Zweitens kommen sanftere Töne von Mandelmilch und getrockneter Aprikose mit Vanille und weißem Pfeffer im Hintergrund. Charaktervoller Geschmack, prägnante Zitrusnoten und reich an Aromen von reifen Früchten und grünen Teeblättern.