Mount Hermon Red – Weingut Golan Heights 2022

Mount Hermon Red – Weingut Golan Heights 2022

Der Mount Hermon Red 2022 zeichnet sich durch aromatische Aromen von roten und schwarzen Früchten aus, die mit einem Hauch von frischen Kräutern, Erde und Kakao überlagert sind. Dieser junge Cuvée-Wein eignet sich hervorragend für den täglichen Genuss und zeichnet sich durch einen satten Körper und anhaltenden Geschmack aus.

Der Mount Hermon Red 2022 ist eine Mischung aus den Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec, wobei alle Früchte von Weinbergen in den Golanhöhen geerntet werden. Der Wein durchlief die malolaktische Gärung und wurde ohne Sterilfiltration abgefüllt.

Galiläa (oder Galil) ist die nördlichste und allgemein als beste Appellation Israels angesehene Region. Das hochwertigste Gebiet innerhalb der Konfession sind die Golanhöhen (oder einfach die Golanhöhen), die kälteste Region Israels. Die Weinberge auf diesem Vulkanplateau reichen von 400 Metern (1.300 Fuß) über dem Meeresspiegel auf 1.200 Meter (3.900 Fuß) und bekommen im Winter Schneefall. Das Golan Heights Winery befindet sich in der Stadt Katzrin in den zentralen Golanhöhen.

Sorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec.

Name: Hermon Mountain Red 2022

Weinsorte: Trockener Rotwein

Analytische Daten:

Alkohol 14,0 %

Säure (g/L) 5,4

pH-Wert 3,63

RS Trocken