Von Winning WIN WIN RIESLING TROCKEN VPD GUTSWEIN 2022

Von Winning WIN WIN RIESLING TROCKEN VPD GUTSWEIN 2022

100 % Riesling

Produktionsgebiet: Deidesheim / Pfalz
Boden: roter Sandstein und Kalkstein
Ernte: manuell
Weinbereitung: 50 % spontane Gärung in großen Eichenfässern und 50 % in Edelstahl
Alterung: 6 Monate
Farbe: intensives Strohgelb
Parfüm: blumige Noten mit einem Hauch von exotischen Früchten und Aprikose
Geschmack: knackig, frisch und fruchtig, gut strukturiert und konzentriert
Alkoholgehalt: 12 % vol

Von Winning ist eines der symbolträchtigen Unternehmen der Pfalz, bereits 1849 gegründet, aber eigentlich immer am Puls der Zeit
aus Sicht der Weinbergsbewirtschaftung und der Weinbereitung im Keller. Respekt vor der Natur, kein Gebrauch von
synthetische Produkte im Weinberg, Pflanzsystem von 9.500 Pflanzen pro Hektar – wie am Ende des 19. Jahrhunderts – unter Verwendung von nur
Traditionelle Methoden im Keller (natürliche Gärung in 500-Liter-Eichenfässern, mit Ruhezeit auf den Hefen für bis zu 2).
Jahre vor der Abfüllung). Das Ergebnis sind Terroirweine, elegant, mineralisch und tiefgründig, perfekte Weinikonen
dieser immer bekannter werdenden deutschen Region.