Φινίρισμα Arran Port - 50%

Φινίρισμα Arran Port - 50%

Μετά από μερικά χρόνια ωρίμανσης σε παραδοσιακά βαρέλια, αυτό το single malt Arran επιλέχθηκε από τον James McTaggart για να μεταφερθεί στη συνέχεια σε μερικά βαρέλια που περιείχαν το Port. Χωρίς κρύο φιλτράρισμα και χωρίς χρώμα, εμφιαλώνεται με μειωμένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ 50% για να διατηρεί τη συγκέντρωση αρωμάτων και γεύσεων.

ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:

Αρωμα: Βανίλια και ώριμα εσπεριδοειδή, αποξηραμένα φρούτα. Προσθέτοντας μερικές σταγόνες νερό το μανταρίνι εκδηλώνεται μαζί με καραμέλα και ζάχαρη.

Ουρανίσκος: Συνδυασμός φετών φρούτων και μπαχαρικών με κανέλα, μήλο στο φούρνο που συναγωνίζεται με σταφύλι και δαμασκηνόπιτα. Στη συνέχεια ανοίγει για να αποκαλύψει κριθάρι και μια νότα γλυκού αχλαδιού.

Ο τελικός: Περιβάλλουσα.