Azienda Agricola San Ruggiero "SINE VERBA" Rosé Nero di Troia 2022

Azienda Agricola San Ruggiero "SINE VERBA" Rosé Nero di Troia 2022

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ροζέ οίνος που προέρχεται από την αιμοληψία του Nero di Troia Παλιό αμπέλι περίπου 30 ετών, πιο εσωτερικά, μη αρδευόμενο, με ολοκληρωμένες τεχνικές καλλιέργειας. Συγκομιδή πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου.

Ροζ χρώμα με έντονες μωβ αποχρώσεις χαρακτηριστικές της αμπέλου
Θερμοελεγχόμενη ζύμωση με χρήση γηγενών ζυμών για περίπου 7 ημέρες
Άρωμα και άρωμα: τα αρώματα είναι έντονα, κόκκινων φρούτων: κεράσι, σταφίδα, μούρα
Στόμα: στο στόμα παίρνει την τυπική οξύτητα του αμπελιού, με καλό σώμα και μέτριο μήκος και καλή επιμονή

    Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 12%
    Θερμοκρασία σερβιρίσματος 12°C
    Μεγάλη δυνατότητα συνδυασμού, κατά προτίμηση        με πιάτα με βάση τα θαλασσινά.
    Παλαίωση σε χάλυβα για περίπου 4/5 μήνες
    Αφιλτράριστο κρασί, μπορεί να περιέχει εναποθέσεις