Προέλευση του πυρήνα: Επιλεγμένο από τους καλύτερους παραγωγούς στις τυπικές περιοχές παραγωγής.
Σύστημα απόσταξης: Ασυνεχές.
Σύστημα: Λέβητες ατμού χαλκού.
Ξύλα που χρησιμοποιούνται: Διαφορετικά ξύλα.
Φρυγανιά ξύλου: Διάφορα.
Χρώμα: Κεχριμπάρι.
Άρωμα: Πολύπλοκο, ντελικάτο, περιβάλλον, με μεγάλη προσωπικότητα. Ανάμεσα στις πολλές αισθήσεις που νιώθετε, ξεχωρίζουν το κεράσι morello, τα μικρά μούρα, η σοκολάτα και η βανίλια.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
