Berta Distillerie Oltre Il Vallo (70CL, 43,0% Vol.)

Berta Distillerie Oltre Il Vallo (70CL, 43,0% Vol.)
Το όνομα Oltre il Vallo θυμίζει πώς κανείς δεν κατάφερε ποτέ να ξεπεράσει τις αρχαίες οχυρώσεις του Αδριανού, εκείνο το τείχος που αντιπροσώπευε τα βορειότερα σύνορα της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας στη Βρετανία για μεγάλο μέρος της περιόδου της ρωμαϊκής κυριαρχίας σε αυτά τα εδάφη. Μια οχύρωση που χώριζε το νησί σε δύο μέρη. Κανείς δεν κατάφερε ποτέ να ξεπεράσει αυτά τα σύνορα, μέχρι σήμερα, που τα Highlands και το Monferrato ενώνονται συμβολικά σε αυτό το παλαιωμένο απόσταγμα. Τα βαρέλια, επιλεγμένα ένα προς ένα, προέρχονται από εκείνες τις μακρινές χώρες, από τα αρχαία και πιο πολύτιμα σκωτσέζικα αποστακτήρια: Lagavulin, Caol Ila και Mortlach, σημαντικά ονόματα που έχουν κάνει και γράφουν την ιστορία του καλύτερου σκωτσέζικου ουίσκι.

Γευστικές νότες
Χρώμα
Κεχριμπάρι

Αρωμα
Πολύπλοκη, λεπτή, περιβάλλουσα, με μεγάλη προσωπικότητα. Στην αρχή είναι μια έκρηξη αρωμάτων που κυμαίνονται από νότες από πυρήνα, σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα και αμύγδαλο. Σε μια δεύτερη στιγμή αυτές οι αισθήσεις δίνουν τη θέση τους σε μια ελαφριά νότα καπνού, τύρφης και βύνης.

Γεύση
απαλό, τυλιγμένο, με μεγάλη αντοχή, επιβεβαιώνει τις σαγηνευτικές αισθήσεις που νιώθει το άρωμα.