Grappa Invecchiata Elisi Berta (20CL, 43.0% Vol.)

Grappa Invecchiata Elisi Berta (20CL, 43.0% Vol.)

La grappa nasce dalla distillazione delle vinacce fresche dopo la vinificazione. La distillazione separa le frazioni più fini e aromatiche; nelle versioni invecchiate segue un periodo in legno, mentre le grappe bianche riposano in recipienti neutri prima della riduzione e dell'imbottigliamento.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Distillerie Berta, fondata in Piemonte, utilizza vinacce selezionate e distillazione discontinua in alambicchi di rame, con una forte specializzazione nell'invecchiamento in legni differenti. La Grappa "Elisi" di Berta è una grappa invecchiata calda, morbida e avvolgente, distillata in prevalenza da vinacce di Barbera e invecchiata in botti di legni diversi. Il bouquet è ampio e complesso con note di marasca e cacao in evidenza. Al palato è morbida, ricca e piacevolmente calda Colore Ambrato Profumo Ampio e complesso, con sentori di cacao e marasca Gusto Ricco, morbido, caldo e avvolgente, con aromi dolci e speziati

PROFILO ORGANOLETTICO

Profilo netto e varietale, con vinaccia, frutta, fiori e spezie; nelle versioni affinate emergono anche vaniglia, frutta secca e rovere.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire in calice a tulipano: 10–14 °C per le grappe bianche e 16–18 °C per quelle invecchiate. Ideale a fine pasto, con caffè, cioccolato o pasticceria secca.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate in etichetta.