Καρπός σταφυλιού που καλλιεργείται από προσεκτικά επιλεγμένους αμπελώνες εντός της Ονομασίας και χαρακτηρίζεται από μωραϊνικά εδάφη με πολύ χαμηλά προφίλ, όπου οι ρίζες των αμπελιών φτάνουν εύκολα στα βραχώδη στρώματα.
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Μια ξεχωριστή ποιότητα, που δίνει στα σταφύλια λεπτές ορυκτές νότες και φρέσκες φρουτώδεις νότες.
Αχυροκίτρινο, με ανοιχτές πράσινες αποχρώσεις. Το perlage είναι καλό και επίμονο.
Η μύτη είναι λεπτή και πλατιά. Ξεχωρίζουν οι λουλουδένιες νότες, ιδιαίτερα τα αγριολούλουδα.
Απαλό και κομψό στο στόμα, ξεχωρίζει για τη λεπτή μεταλλικότητα του και την ιδιαίτερη, εξαιρετικά ισορροπημένη γεύση του.
Καρπός σταφυλιών που καλλιεργούνται από αμπελώνες που χαρακτηρίζονται από εδάφη με πολύ χαμηλά προφίλ. Μια ξεχωριστή ποιότητα, που επιτρέπει στις ρίζες των αμπελιών να αγγίζουν εύκολα τα αρχαία και λεπτά στρώματα ασβεστολιθικών πετρωμάτων που χαρακτηρίζουν τους λόφους στους οποίους φύονται και που δίνουν στα σταφύλια λεπτές ορυκτές νότες και φρέσκα φρουτώδη αρώματα.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
