Blair Athol 14 ετών North Star Spirits (70CL, 49,0% ABV)

Blair Athol 14 ετών North Star Spirits (70CL, 49,0% ABV)

Ένα ενιαίο βαρέλι από το αποστακτήριο Blair Athol στα Highlands, εμφιαλωμένο από ανεξάρτητους εμφιαλωτές North Star Spirits. Αποστάχθηκε τον Σεπτέμβριο του 2006, ωρίμασε σε βαρέλι αναπλήρωσης ex-bourbon και στη συνέχεια τελείωσε σε βαρέλι σέρι PX και εμφιαλώθηκε τον Φεβρουάριο του 2021. Παράχθηκαν μόνο 130 φιάλες. Χωρίς ψύξη φιλτραρισμένο, φυσικά χρωματισμένο και εμφιαλωμένο στο 46,1%. (Μέγεθος φιάλης 750 ml)

Μύτη: Σπιτικά αμυγδαλωτά και ροδάκινα κατευθείαν από το ταψί.

Στόμα: Γλυκιά κολλώδης πουτίγκα καραμέλας και σάλτσα καραμέλας.

Φινίρισμα: Crumble από καμένα και τραγανά βατόμουρα.