Brandy Metaxa 5 STARS (70CL, 38,0% Vol.)

Brandy Metaxa 5 STARS (70CL, 38,0% Vol.)

Το Μεταξά είναι το πιο διάσημο ελληνικό μπράντι. Λαμβάνεται με διπλή απόσταξη με ασυνεχή αλέμβιο από τρία είδη σταφυλιών (Savatiano, Sultanina και Corinto Nero) σε συνδυασμό με κρασιά Moscato από τη Σάμο και τη Λήμνο και ένα εξαιρετικά επιλεγμένο μείγμα αρωματικών βοτάνων, στη συνέχεια παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον πέντε χρόνια. (έτσι φτάνει τα προσόντα των 5 αστέρων).

Σε κεχριμπαρένιο χρώμα, η μύτη προσφέρει αρώματα φράουλας, κρέμας και μοσχάτου σταφυλιού. Ανοίγει γρήγορα με αισθήσεις φλούδας πορτοκαλιού και μοσχάτου και συνεχίζει με ζεστές αισθήσεις σταφιδωμένου φρούτου. Στον ουρανίσκο έχει καλή ζεστασιά, απαλό με κάποιες τανίνες ακόμα. Καλή ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας. Μέτριο επίμονο φινίρισμα με πικάντικες νότες που έφερε η ωρίμανση σε ξύλο.

Το Μεταξά σερβίρεται σκέτο, με πάγο ή σε μείγμα.