CANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVE IGP PUGLIA 2022

CANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVE IGP PUGLIA 2022

6 μήνες σε γαλλικά δρύινα barriques

Οίνος ευγενής και στιβαρός, με έντονο ρουμπινί χρώμα με ανταύγειες
μωβ. Οινώδες και φαρδύ μπουκέτο, ξηρό, ευχάριστα τανικό και βελούδινο.

15 ημέρες διαβροχή με στέμφυλα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με επιλεγμένες ζύμες

Αλκοόλ: 13% Vol.
Σταφύλια: 100% Primitivo
Περιοχή παραγωγής: Απουλία, λόφοι του βόρειου Μπάρι, Μούργια
Έδαφος: Ασβεστόλιθος, αργιλώδες
Σύστημα προπόνησης: Ενάντια σε σπιράλ, σπινθηρισμένο κορδόνι
Πυκνότητα x εκτάρια: 4500
Συγκομιδή: Αρχές Οκτωβρίου
το κόκκινο
Χωρητικότητα: 750ml
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-16°C