CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA SPARKLING 2022

CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA SPARKLING 2022

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Βιολογικός και Βιοδυναμικός Οίνος (Demeter)
Αυθόρμητες ζυμώσεις
Αναφέρεται με το μούστο του
ΧΩΡΙΣ πρόσθετα θειώδη
Χωρίς απογοήτευση με ΤΑΜΕΙΟ
Φυσική τρυγική σταθεροποίηση
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης στη δεύτερη ζύμωση

ΠΡΟΓΟΝΗ ΣΕΛΗΝΙΑ
ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ Malvasia
ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΟΣ και ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΑΦΡΩΤΟΣ ΟΙΝΟΣ
με βάση αυθόρμητης ζύμωσης

Για γευσιγνωσία
Χρώμα: αχυροκίτρινο με κομψό και πλούσιο περλάτζ.
Στη μύτη: αποκαλύπτει μια πλούσια λουλουδάτη νότα, που θυμίζει αγριολούλουδα, αλλά και φρουτώδη.
Στο στόμα: ενδιαφέρουσα ισορροπία μεταξύ απαλότητας και γεύσης, με νότες ορυκτών και εσπεριδοειδών.

Ζευγάρια
Εξαιρετικό με ελαφρώς νόστιμα και μέτριας ηλικίας τυριά, συνδυάζεται επίσης καλά με πιάτα λευκού κρέατος.

Συνιστώμενη θερμοκρασία
6-8°C