CANTINA PUIATTI - FRIULANO FRIULI DOP 2022

CANTINA PUIATTI - FRIULANO FRIULI DOP 2022

ΟΝΟΜΑ: Friulano Friuli Dop
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: 100% Friulian
ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Romans d'Isonzo, τοποθεσία Zuccole
ΕΔΑΦΑ: Προσχωσιγενή εδάφη που σχηματίζονται από ένα υποκείμενο χαλικό στρώμα καλυμμένο από κοκκινωπές άργιλους πλούσιες σε οξείδια σιδήρου
ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗΣ: Διπλό ανάποδα
ΦΥΤΑ ΦΥΤΩΝ: 4600 αμπέλια/στρ
ΑΠΟΔΟΣΗ: 80 κουίντα/στρέμμα
ΜΕΣΟΣ ΗΛΙΚΙΑ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΙΩΝ: 18 ετών
ΩΡΙΜΑΝΣΗ:
Σε ατσάλι για 4 μήνες
ΑΛΚΟΟΛ:
12,5%
ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ:
5,4 g/l
PH: 3.4

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Το τυπικό τοπικό αμπέλι στην πιο κλασική του ερμηνεία. Μύτη λουλουδιών με νότες λευκών φρούτων, ελαφριά πικάντικη γεύση και ζωντανό και ζωτικό στόμα, με μακρύ και αλμυρό τελείωμα
Το τυπικό τοπικό αμπέλι στην πιο κλασική του ερμηνεία. Μύτη λουλουδιών με νότες λευκών φρούτων, ελαφριά πικάντικη γεύση και ζωντανό και ζωτικό στόμα, με μακρύ και αλμυρό τελείωμα