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Carvinea Lunachiena 2022
Carvinea Lunachiena 2022 Rosso rubino, esprime profumi intensi di prugna ed amarena in confettura. Al gusto è fresco, morbido e avvolgente, con tannini ben amalgamati. Il finale è lungo e appagante dal sapore leggermente minerale. DETTAGLI Annata 2022
SCHEDA TECNICA
Produttore
Carvinea
Categoria
Vini
Tipologia
Vini Rossi
Provenienza
Puglia, Italia
Annata / Età
Vintage/annata 2022
Formato
0,75 L
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Vitigni
Aglianico e Negroamaro.
Zona di produzione
Carovigno·Brindisi·Italia. Tipologia
Terreno
Tufaceo-calcareo. Densità dei ceppi: 4500 Piante/Ha. Produzione per ettaro: 65 quintali. Raccolta: Manuale in cassette. Epoca di
Vendemmia
Seconda metà di settembre. Resa uva in
Vino
60% di mosto fiore.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Carvinea è una cantina pugliese che valorizza Negroamaro, Primitivo, Ottavianello e altri vitigni del territorio brindisino, con vini fermi e Metodo Classico.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La fermentazione avviene a contatto con le bucce per estrarre colore, aromi e tannini. L'affinamento è scelto in funzione del vitigno e della struttura.
PROFILO ORGANOLETTICO
Frutti rossi e neri, fiori, erbe e spezie accompagnano una trama tannica più o meno intensa.
SERVIZIO E UTILIZZO
Temperatura di servizio: 16-18°c
Servire tra 16 e 18 °C con primi saporiti, carni, arrosti, salumi e formaggi.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Materie prime e lavorazione ne definiscono il carattere nella categoria Vini Rossi.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento di un’altra annata
Falstaff
89/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2025
Annata del vino: 2023
Il riconoscimento riguarda l’annata indicata della stessa etichetta, diversa da quella attualmente in vendita.
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