Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 1

Claudio Cipressi

Claudio Cipressi MACCHIAROSSA - Organic Dop Tintilia del Molise 2017

Claudio Cipressi MACCHIAROSSA - Organic Dop Tintilia del Molise 2017

Κανονική τιμή €23,00 EUR
Κανονική τιμή €24,20 EUR Τιμή έκπτωσης €23,00 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Claudio Cipressi MACCHIAROSSA - Organic Dop Tintilia del Molise 2017

Ονομασία: DOP Tintilia del Molise
Όνομα: Macchiarossa
Ποικιλία σταφυλιού: 100% Tintilia
Αλκοόλ: 14,5% vol. 
Περιοχή Παραγωγής: San Felice del Molise (CB) Υψόμετρο: 520m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Σύστημα προπόνησης: σπιρούνι κορδόνι
Πυκνότητα: 3.000 αμπέλια ανά στρέμμα
Ρέσα ανά εκτάριο: 35/40q.li uva


Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Έχει κόκκινο χρώμα με ανταύγειες που τείνουν προς γρανάτη με λαμπερές ανταύγειες.
Βαλσάμικο και πικάντικες νότες κυριαρχούν στη μύτη.
Στο στόμα είναι απαλό, στρογγυλό και περιβάλλει.
Ζευγάρια: ψητά και τυριά μέσης ηλικίας.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18°C.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία
Συγκομιδή: πρώτο δεκαπενθήμερο Οκτωβρίου.
Συγκομιδή: εγχειρίδιο στο κουτί.
Οινοποίηση: προσεκτική επιλογή των τσαμπιών. Διαβροχή για τουλάχιστον 12 ημέρες χωρίς ποτέ να υπερβαίνει τους 25/28°C.
Ωρίμανση: 36 μήνες σε χάλυβα + 6 μήνες σε φιάλη. 

Προβολή όλων των λεπτομερειών

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)