d'Araprì Spumante Metodo Classico Attitude Special Edition 2024 (Scatola in latta con 2 Btg.)

d'Araprì Spumante Metodo Classico Attitude Special Edition 2024 (Scatola in latta con 2 Btg.)

Dal latino aptus “adatto”.
Disposizione innata o acquisita che rende possibile o facilita lo svolgimento di particolari forme di attività
(fonte Treccani)

Nato dalla selezione di Montepulciano e Pinot Nero nel territorio di San Severo in Contrada San Matteo, dove d’Araprì ritiene che ci sia un innata attitudine per le uve ad essere spumantizzate con il Metodo Classico.
Attitude è la filosofia di sostenibilità che pervade lo spirito della Casa d’Araprì.
Questa Cuvèe Collection è dedicata agli Estimatori più affezionati.

EXTRA BRUT ROSE’

Denominazione: V.S.Q.
Uvaggio: 70% Montepulciano e 30% Pinot Nero
Vigna: Contrada San Matteo
Tipologia del terreno: argilloso-calcareo, in leggero pendio.
Caratteristiche dei Vigneti: Pergola pugliese
Affinamento sui lieviti: minimo 36 mesi
Sboccatura (degorgement): a la glace manualmente
Tappo: Sughero birondellato
Scatola in latta con 2 Btg. da 75 CL