Dom Perignon Champagne Brut P2 2002 Plenitude 2 (σετ κουτιών)

Dom Perignon Champagne Brut P2 2002 Plenitude 2 (σετ κουτιών)

Το Plénitude 2 εκφράζει τη δεύτερη ζωή του Dom Pérignon, υπομονετικά και επιδέξια υψωμένο σε νέα ύψη αριστείας και προβαλλόμενη προς την αιωνιότητα.

Μετά από σχεδόν δεκαπέντε χρόνια αργής μεταμόρφωσης στα κελάρια, η ενέργεια του Dom Pérignon επεκτείνεται και φτάνει στο αποκορύφωμα μιας ουσιαστικής και λαμπερής ζωτικότητας στην κατάσταση της Πληρότητας.

Ανυψωμένο σε νέα ύψη, εκδηλώνεται σε όλες τις όψεις του, γίνεται πιο φαρδύ, μακρύτερο, βαθύτερο, πιο έντονο και στολισμένο με περαιτέρω μακροζωία.

VINTAGE 2002 PLÉNITUDE 2

Το Dom Pérignon Vintage 2002 Plénitude 2 αποκαλύπτει μια καθιερωμένη, υψηλή ωριμότητα. Χάρη σε αυτή την άφθονη κληρονομιά, το κρασί απελευθερώνει μια καθαρή και αυθεντική δύναμη, που χαρακτηρίζεται από έναν λεπτό πλούτο, ισορροπημένο μεταξύ φρεσκάδας και ορυκτότητας, που γίνεται φως αποκαλύπτοντας μια απόχρωση φωτός, λαμπερό χρυσό, ενισχυμένο από την ενέργεια του φωτός.

Η ΜΥΤΗ

Αρχικά, η πολυπλοκότητα εμφανίζεται ζεστή, χρυσαφένια, αστραφτερή, που χαρακτηρίζεται από έναν ανατολίτικο εξωτισμό: ζαχαρωτά φρούτα, frangipane, γλυκά μπαχαρικά, φρέσκος κόλιανδρος. Στην αναπνοή, το σαφράν γίνεται πιο γκρίζο και πιο ιωδιούχο, το μπουκέτο σταδιακά θολώνει, προφανώς γίνεται πιο κρυφό, μυστηριώδες, ικανοποιητικό και χορταστικό.

Ο ουρανίσκος

Το περιτύλιγμα απελευθερώνεται αμέσως σε όλο του το μεγαλείο, πλούσιο και αέρινο, ενεργητικό και αισθησιακό, πάντα εστιασμένο στις φρουτώδεις νότες. Με μια συγκλονιστική ομοιότητα μεταξύ μύτης και στόματος, η ηδονία γίνεται σιγά-σιγά πιο σοβαρή και βαθιά. Οι νότες επιμένουν αποφασιστικά στο εκλεπτυσμένο, αλατούχο σύνολο με αμυδρά τόνους γλυκόριζας.