Fantini Farnese Gran Cuvée Rosè

Fantini Farnese Gran Cuvée Rosè

Το Gran Cuvée Rosé από τον Fantini Farnese γεννήθηκε σε αμπελώνες που βρίσκονται στον δήμο Potenza της Acerenza, στη Basilicata. Το διαμάντι Swarovski που τοποθετείται στο κέντρο της ετικέτας κάνει αυτή τη φούσκα ιδανική ως ρομαντικό δώρο, ειδικά με την ευκαιρία της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου.

Παράγεται αποκλειστικά με σταφύλια Aglianico από Vulture, συγκομίζονται μόνο στο χέρι και συμπιεσμένα ολόκληρα. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 12°C, για 20 ημέρες. Ακολουθεί μια αργή δεύτερη ζύμωση σε μικρά αυτόκλειστα για 60 ημέρες.

Το Spumante Gran Cuvée Rosé της Fantini Farnese χαρακτηρίζεται από ροδί χρώμα και λεπτό και επίμονο perlage. Η μύτη ανοίγει με έντονα αρώματα ώριμων κερασιών, φραγκοστάφυλων, άγριων φραουλών και σμέουρων. Στο στόμα είναι αρωματικό και γεμάτο σώμα, ισορροπημένο από μια καλή φρεσκάδα.

Εξαιρετικό ως απεριτίφ, αυτό το αφρώδες κρασί είναι τέλειο για να συνοδεύσει πιάτα με βάση τα ψάρια αλλά γενικά όλα τα πιάτα με θαλασσινά.

Κάβα : Fantini

Περιοχή : Abruzzo

Σταφύλια : 100% Aglianico

Περιεκτικότητα σε αλκοόλ : 12,00%

Μορφή : 75cl

Θερμοκρασία : 6-8°C