Foursquare 2007 13 YO Barbados edition No. 1 - The Colors Of Rum (70CL, 61,6% Vol.)

Foursquare 2007 13 YO Barbados edition No. 1 - The Colors Of Rum (70CL, 61,6% Vol.)

Το αποστακτήριο Foursquare Barbados είναι ένας από τους πιο σεβαστούς και περιζήτητους παραγωγούς ρουμιού στον κόσμο. Έτσι έπρεπε να προσφέρουμε πολλά από τα ρούμια του. Ξεκινώντας με ένα ρούμι 13 ετών ωρίμασε πρώτα σε ένα πρώην βαρέλι Bourbon και στη συνέχεια, για σχεδόν δύο χρόνια, σε ένα βαρέλι Ex-English Malt Whisky. Είναι ένα μείγμα και των δύο: ακίνητα και αποστάγματα στήλης, τυπικά του Foursquare.

Γευσιγνωσίες:

Χρώμα: έντονο χρυσό.

Άρωμα: βανίλια, μαλακά αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες, μαρμελάδα δαμάσκηνο. Μέλι, νερό από άνθη πορτοκαλιάς, Earl Grey, υδρόμελι, σταφίδες. Μερικές υπέροχες ποώδεις νότες στο βάθος, μάλλον γύρω από τον ευκάλυπτο.

Τερματισμός: το ίδιο. Μανταρίνια και λικέρ για άλλη μια φορά.