Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 2

Berlucchi

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1,5LT

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1,5LT

Κανονική τιμή €42,00 EUR
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €42,00 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1,5LT

Κομψό, εκλεπτυσμένο

Για όσους αναζητούν ένα υπέροχο κλασικό, προτείνουμε ένα κρασί τόσο ως απεριτίφ όσο και σε όλο το γεύμα. Ξέρει πώς να ενισχύει, χωρίς ποτέ να τις υπερισχύσει, τις γεύσεις των πιάτων, είτε βασίζονται σε ρύζι και ζυμαρικά και όχι σε λευκά κρέατα ή σε φρέσκα και μέτριας ηλικίας τυριά. Ταιριάζει εξαιρετικά με μερικά τυπικά πιάτα της Franciacorta, από casoncelli (γεμιστά ραβιόλια) μέχρι ψάρια λίμνης (πέρκα και char).        

ΣΤΑΦΥΛΙΑ

Chardonnay (90%) και Pinot Noir (10%), που προέρχονται από τους καταλληλότερους αμπελώνες των 19 δήμων της Franciacorta.

 

ΠΑΡΑΔΟΣΗ

9.000 κιλά σταφύλια ανά στρέμμα, με απόδοση μούστου 55%, που ισοδυναμεί με 6.600 φιάλες ανά στρέμμα.

 

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Μαλακό και προοδευτικό πάτημα των τσαμπιών με κλασματοποίηση των μούστων. αλκοολική ζύμωση σε χαλύβδινες δεξαμενές.

 

ΩΡΙΜΑΝΣΗ

Προετοιμασία του cuvée την άνοιξη μετά τη συγκομιδή. Δεύτερη ζύμωση στη φιάλη και επακόλουθη επεξεργασία σε επαφή με τις δικές της ζύμες για τουλάχιστον 24 μήνες, ακολουθούμενη από άλλους 2 μήνες μετά την απομάκρυνση.

 

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

Brut.

 

ΜΟΡΦΕΣ

Μπουκάλι 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.

 

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: ΟΠΤΙΚΗ ΕΜΦΑΝΙΣΗ

Μαλακός αφρός, με καλή αντοχή μιας αχνής κορώνας. λεπτό και συνεχές perlage.

 

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: ΧΡΩΜΑ

Αχυροκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες.

 

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: ΑΡΩΜΑ

Φρέσκο, πλούσιο, κομψό, διακριτικά επίμονο, με νότες λευκού πολτού και αρώματα εσπεριδοειδών.

 

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: ΓΕΥΣΗ

Η γεύση αποκαλύπτει αξιοσημείωτη φρεσκάδα και ευχάριστη οξύτητα. είναι απαλό και ισορροπημένο, με ευχάριστη αίσθηση εσπεριδοειδών στο τελείωμα.

 

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ

Είναι ένα κρασί που προτείνεται ως απεριτίφ σε όλο το γεύμα και ταιριάζει εξαιρετικά με μερικά τυπικά πιάτα της Franciacorta, από casoncelli (γεμιστά ραβιόλια) μέχρι ψάρια λίμνης (πέρκα και char). Ξέρει πώς να ενισχύει, χωρίς ποτέ να τις υπερισχύσει, τις γεύσεις των πιάτων, είτε βασίζονται σε ρύζι και ζυμαρικά και όχι σε λευκά κρέατα ή σε φρέσκα και μέτριας ηλικίας τυριά.

 

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΣ

6 – 8 °C.

Προβολή όλων των λεπτομερειών

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Champagne & Sparkling Wine World Championships

    World Champion Classic NV Brut

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Decanter

    Decanter World Wine Awards · 91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    James Suckling

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Spectator

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Bibenda

    4 Grappoli

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Decanter World Wine Awards

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Enthusiast

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.