FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT
Κομψό, εκλεπτυσμένο
Για όσους αναζητούν ένα υπέροχο κλασικό, προτείνουμε ένα κρασί τόσο ως απεριτίφ όσο και σε όλο το γεύμα. Ξέρει πώς να ενισχύει, χωρίς ποτέ να τις υπερισχύσει, τις γεύσεις των πιάτων, είτε βασίζονται σε ρύζι και ζυμαρικά και όχι σε λευκά κρέατα ή σε φρέσκα και μέτριας ηλικίας τυριά. Ταιριάζει εξαιρετικά με μερικά τυπικά πιάτα της Franciacorta, από casoncelli (γεμιστά ραβιόλια) μέχρι ψάρια λίμνης (πέρκα και char).

Αυτό το εκλεπτυσμένο αφρώδες κρασί ανοίγει με μεθυστικά αρώματα αγριολούλουδων και εσπεριδοειδών, σε νότες κρούστας ψωμιού. Με ζωηρή γεύση, με ζωηρή φρεσκάδα που αναβιώνει το άρωμα του ζουμερού λευκού ροδάκινου, του μήλου Golden Delicious και της καραμέλας λεμονιού. Το τελείωμα κλείνει με απαλές νότες μπριός.

ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ
85%
CHARDONNAY
15%
ΠΙΝΟ ΝΟΥΑΡ
ΓΗΡΑΣΚΩΝ
24
ΜΗΝΕΣ
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
5 g/l
EXTRA BRUTAL