Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta Montenisa

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta MontenisaΤοMarchese Antinori Rosé δημιουργήθηκε για να εκφράσει με τον καλύτερο τρόπο τις ιδιαιτερότητες του Pinot Noir μέσα από μια σπουδαία προσωπικότητα και έντονα, ζωντανά αρώματα. Η μακροχρόνια παραμονή στις μαγιές ενισχύει τα χαρακτηριστικά αυτού του κρασιού, με το απαλό χρώμα της φλούδας του κρεμμυδιού, τον κρεμώδη αφρό και το λεπτό και επίμονο περλάτζ. Στη μύτη είναι αρωματικό και καθοριστικό, χαρακτηρίζεται από την αδιαμφισβήτητη ιδιαιτερότητα του Pinot Noir, με ελαφριές νότες αποξηραμένων αγριολούλουδων. Στον ουρανίσκο ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα του σε τέλεια ισορροπία με τη δομή. ένα κρασί αξιοσημείωτης αρμονίας και κομψότητας. ΟινοποίησηΤο 'λουλούδι' πρέπει να υποστεί την πρώτη αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Η δεύτερη ζύμωση στο μπουκάλι σε επαφή με τις ζύμες έλαβε χώρα τους επόμενους 24 μήνες.