G. Miclo Welche's Whisky Fine Tourbé (70cl, 43%)

G. Miclo Welche's Whisky Fine Tourbé (70cl, 43%)

Το Pays Welche είναι όπου βρίσκεται το γαλλικό χωριό Lapoutroie, στη μέση των γραφικών βουνών στους πρόποδες των κορυφογραμμών Vosges. Εκεί βρίσκεται επίσης το αποστακτήριο G. Miclo, το οποίο παρήγαγε αυτό το μπουκάλι Whisky Fine Tourbé της Welche. Το ουίσκι έχει αποσταχθεί δύο φορές και έχει ωριμάσει σε βαρέλια κρασιού γαλλικής Βουργουνδίας, παράγοντας ένα πολύ ευαίσθητο single malt με τύρφη με βάρος 10 ppm.

Μύτη: λεπτές ρουφηξιές καπνού, ελαφρώς καμένο τοστ και μοσχομυριστή αρωματική νότα.

Γεύση: Η τύρφη υπάρχει αλλά λιώνει απαλά, αποκαλύπτοντας πλούσιες νότες από φουντούκια και αμύγδαλα.

Φινίρισμα: Μια γλυκιά νότα από κασσί και περισσότερα καβουρδισμένα αμύγδαλα.