Gin Rutte Celery (70CL, 43,0% Vol.)

Gin Rutte Celery (70CL, 43,0% Vol.)

Το Gin Celery αντιπροσωπεύει τη συγκεκριμένη έκφραση του πώς ο παλιός κόσμος συναντά τον νέο, του συνδυασμού των αρχών των αρχαίων παραδόσεων και των ανατροπών των σύγχρονων μεθόδων απόσταξης. Στην παραγωγή των τζιν της η οικογένεια Rutte δεν χρησιμοποιεί τεχνητές γεύσεις ή χρωστικές, αλλά όλη η γεύση και το χρώμα προέρχονται από φρέσκα φρούτα, βότανα, ξηρούς καρπούς και άλλα προϊόντα. Συγκεκριμένα, το Rutte Celery Dry Gin αναδεικνύει ένα νέο συστατικό, το σέλινο, εμπνευσμένο από την αρχαία συνταγή των ιδρυτών που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα, που ενισχύει τη φρεσκάδα και τα έντονα αρώματα αυτού του ιδιαίτερου τζιν.

Διαφανείς και λαμπερές στο ποτήρι, οι νότες λουλουδιών και εσπεριδοειδών είναι καθαρές στη μύτη, μαζί με άρκευθο, κόλιανδρο και κάρδαμο, ακολουθούμενες από μια ελαφριά γήινη απόχρωση. Στον ουρανίσκο είναι πολύ στρογγυλό και ισορροπημένο, με τη γουλιά να φέρει λεπτές ποώδεις φλέβες μέντας, μαϊντανού και σέλινου. Το φινίρισμα είναι ευχάριστο, μας αφήνει μια ευχάριστη αίσθηση καθαριότητας και μια ελαφριά αντίληψη της γεύσης.