Τζιν Ukiyo Japanese Blossom (70CL, 40,0% Vol.)

Τζιν Ukiyo Japanese Blossom (70CL, 40,0% Vol.)
Το Ukiyo Blossom Gin γεννήθηκε από την επανααπόσταξη του παραδοσιακού ιαπωνικού αποστάγματος shochu, με άρκευθο, τοπικά εσπεριδοειδή και ιθαγενή βοτανικά, με το άνθος sakura να αποκτά ένα αρωματικό και εσπεριδοειδές τζιν.
Το yuzu gin and blossom gin μας παρασκευάζεται από βάση τοπικού κριθαριού που αποστάζεται σε παραδοσιακό απόσταγμα shochu.
Στην Ιαπωνία, υπάρχει μια φευγαλέα περίοδος κατά την άνοιξη όταν τα λουλούδια sakura (κερασιά) είναι σε πλήρη άνθιση.
Είναι ένα παραδοσιακό φεστιβάλ, γνωστό ως «Hanami», όπου οι άνθρωποι βγαίνουν για να γιορτάσουν την αλλαγή της εποχής.
Οι καρποί αυτής της προσπάθειας γεννιούνται στο λεπτό λουλουδένιο άρωμα που μιμείται εκείνα των βουνών και των ακτών που περιβάλλουν το σπίτι μας στην Καγκοσίμα.
Το Ukiyo Blossom Gin παρασκευάζεται με:

·Παραδοσιακό ιαπωνικό πνεύμα, shochu.
·Αρκευθος
τοπικά εσπεριδοειδή
Μπαχαρικά
Λουλούδι Sakura (κερασιά).
Σημειώσεις CATA:
Θέα: διαφανές.
Μύτη: Πολύπλοκο και γλυκό άρωμα που θυμίζει το άρωμα των ανθών της κερασιάς.
Στόμα: Θυμίζει το παραδοσιακό απόσταγμα shochu, αναμεμειγμένο με φρέσκα αρώματα αρκεύθου, άνθους κερασιάς και πορτοκαλιού.
Φινίρισμα: Λεπτές νότες από βιολέτα Πάρμα, κόλιανδρο και ξυλώδη μπαχαρικά.