Golan Heights Winery Yarden Chardonnay 2022

Το 2022 Yarden Chardonnay διαθέτει σαγηνευτικές νότες από αχλάδι, λεμόνι, πράσινο μήλο και τροπικά φρούτα, αναμεμειγμένα με ορυκτά και λουλουδάτα χαρακτήρες, όλα με φόντο τη γαλλική βελανιδιά. Αυτό το γευστικό, πόσιμο κρασί έχει γεμάτο σώμα και παρατεταμένο, ικανοποιητικό φινίρισμα. Έτοιμος να το απολαύσετε τώρα, το κρασί θα συνεχίσει να αναπτύσσεται στη φιάλη για μερικά χρόνια και θα πρέπει να παραμείνει σε καλή κατάσταση κατανάλωσης για περίπου πέντε έως επτά χρόνια μετά τη συγκομιδή. Το Yarden Chardonnay συνδυάζεται υπέροχα με ψητές σαρδέλες, στήθη κοτόπουλου με κρούστα από φιστίκι ή κρεμώδες ριζότο μανιταριών. Ποικιλίες: ChardonnayΌνομα: Yarden Chardonnay 2022 Αλκοόλ 14,0 % Το Yarden Chardonnay παρασκευάζεται αποκλειστικά από σταφύλια σε ύψος 30 έως 10 μέτρα το βόρεια υψώματα Γκολάν, η πιο κρύα αμπελοοινική περιοχή του Ισραήλ. Με τα χρόνια, το Βόρειο Γκολάν έγινε διάσημο για την παραγωγή φρούτων Chardonnay εξαιρετικής ποιότητας. Το κρασί παλαιώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, εκ των οποίων περίπου το 40% είναι καινούργια, για επτά μήνες.Η ονομασία Galilee (ή Galil) είναι η βορειότερη και γενικά θεωρείται η καλύτερη ονομασία στο Ισραήλ. Η πιο ποιοτική περιοχή εντός της ονομασίας είναι τα Υψίπεδα του Γκολάν (ή απλά το Γκολάν), η πιο κρύα περιοχή στο Ισραήλ. Οι αμπελώνες σε αυτό το ηφαιστειακό οροπέδιο υψώνονται από τα 400 μέτρα (1.300 πόδια) πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στα 1.200 μέτρα (3.900 πόδια) και δέχονται χιονοπτώσεις το χειμώνα. Το Golan Heights Winery βρίσκεται στην πόλη Katzrin στα κεντρικά Υψίπεδα του Γκολάν.