Marchesi Antinori - CONT'UGO BOLGHERI DOC ROSSO 2021

Marchesi Antinori - CONT'UGO BOLGHERI DOC ROSSO 2021
Αποκλειστικά σταφύλια Merlot για να ερμηνεύσει την περιοχή Bolgheri από μια νέα οπτική. Οι αμπελώνες, που βρίσκονται σε υψόμετρο μεταξύ 45 και 60 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας. σε αργιλώδη εδάφη κυρίως αλλουβιακής προέλευσης, προσδίδουν στο Cont'Ugo μεγάλο βάθος και πολυπλοκότητα, διατηρώντας παράλληλα το άρωμα και την πληθωρικότητα του καρπού που χαρακτηρίζει το Merlot.

Σημειώσεις Γευσιγνωσίας
Το Cont'Ugo 2021 έχει έντονο ρουμπινί χρώμα. Η μύτη χαρακτηρίζεται από νότες μικρών ώριμων κόκκινων φρούτων όπως το κεράσι και το βατόμουρο σε συνδυασμό με τις αισθήσεις του άρκευθου και του μόσχου. Στο στόμα είναι καλά δομημένο και ζωντανό, με φρουτώδη και επίμονη επίγευση.

Κτήμα Guado Al Tasso
Το Tenuta Guado al Tasso βρίσκεται στο μικρό και διάσημο DOC του Bolgheri, στην ακτή της Alta Maremma, περίπου εκατό χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της Φλωρεντίας. Αυτή η ονομασία έχει σχετικά σύντομη ιστορία (γεννημένη το 1995), αλλά διαθέτει διεθνή φήμη ως νέο σημείο αναφοράς στην παγκόσμια οινική σκηνή. Το Tenuta Guado al Tasso εκτείνεται σε μια έκταση 320 εκταρίων φυτεμένη με αμπελώνες, σε μια υπέροχη πεδιάδα που περιβάλλεται από λόφους που είναι γνωστό ως "Αμφιθέατρο Bolgheri" λόγω της ιδιαίτερης διαμόρφωσης του. Οι αμπελώνες Guado al Tasso αποτελούνται κυρίως από σταφύλια Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot και Vermentino. Απολαμβάνουν ένα ήπιο κλίμα λόγω της κοντινής παρουσίας της θάλασσας: τα συνεχή αεράκια μετριάζουν τη ζέστη του καλοκαιριού και τις κακουχίες του χειμώνα, καθαρίζουν τον ουρανό και διατηρούν ψηλά τον δείκτη ηλιοφάνειας.