Marchesi de Frescobaldi Chianti Rialzi Classico Gran Selezione DOCG 2017

Marchesi de Frescobaldi Chianti Rialzi Classico Gran Selezione DOCG 2017

Αυτό το κρασί είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα. Όλη μας η οικογένεια ήθελε το Tenuta Perano και από αυτό το κτήμα επιλέξαμε τον αμπελώνα Rialzi για αυτό το κρασί, που υψώνεται πάνω από τους άλλους σε τρία φυσικά σκαλοπάτια, χαρακτηριστικά της περιοχής. Μια Grand Selection που, όπως υποδηλώνει το όνομα, μου θυμίζει καθημερινά τη συνεχή δέσμευσή μας για την αριστεία.

Γευστικές νότες

Παράγεται εξ ολοκλήρου από σταφύλια Sangiovese, το Rialzi 2017 είναι τολμηρό, πολύ κομψό και ζωντανό αλλά ποτέ ενοχλητικό. Έχει έντονο και λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Το άρωμα είναι πολύπλοκο και ισορροπημένο: τα μούρα, τα άνθη της βιολέτας και τα μπαχαρικά είναι τα

κυρίαρχα αρώματα, ακολουθούμενα από νότες καβουρδισμένου καφέ και καπνού, που υπογραμμίζουν περαιτέρω την πλούσια δομή του σταφυλιού Sangiovese. Η γεύση του κρασιού είναι ασυναγώνιστη από άποψη πλούτου και βάθους και η υφή του είναι έντονη, με απαλές, στρογγυλές και τέλεια ενσωματωμένες τανίνες. Το φινίρισμα είναι καθαρό και ανθεκτικό.