MERSER & CO. – ΡΟΥΜΙ ΔΙΠΛΟ ΒΑΡΕΛΙ – 43,1%
ΤΥΠΟΣ: ΡΟΥΜΙ
ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ: ΜΟΛΑΣΑ
ΩΡΙΜΑΝΣΗ: ΒΑΡΕΛΙΑ EX-BOURBON, EX-GRAIN SCOTCH WHISKEY
Η Merser & Co. είναι το πρώτο Rum Blender που δραστηριοποιείται στην αγγλική πρωτεύουσα μετά από πάνω από έναν αιώνα, και αποτελεί φόρο τιμής στη μεγάλη παράδοση του 19ου αιώνα στο Λονδίνο. Η πρώτη παρτίδα Double Barrel Rum είναι το μείγμα ρούμι μελάσας από τα Μπαρμπάντος, τον Παναμά, τη Δομινικανή Δημοκρατία, τη Γουατεμάλα και την Τζαμάικα, διαφορετικών ηλικιών, συνδυασμένα και διατηρημένα σε βαρέλια πρώην Grain Scotch Whisky για έξι μήνες στο Λονδίνο. Άχρωμο και χωρίς προσθήκη ζάχαρης, εμφιαλώνεται στο 43,1%.
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:
Άρωμα: Μια σαγηνευτική γλύκα βανίλιας, με φλόγες τροπικών φρούτων και ωραίο χαρακτήρα φρυγανισμένου ξύλου.
Στόμα: Περιβάλλον, με νότες βανίλιας, ακόμα πιο τροπικές και σχεδόν οινώδεις νότες που αναπτύχθηκαν κατά την ωρίμανση.
Φινίρισμα: Ψημένο ξύλο, βανίλια και γλυκά ζαχαροπλαστικής.
ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΗΛΙΚΙΑ PERC. ΣΗΜΕΙΩΣΗ
ΠΡΟΣ ΤΗΝ
Μπαρμπάντος Δομινικανή Δημοκρατία Τζαμάικα
3 3 λευκό
19%
Φρέσκο και ζωντανό, νότες από κουκουνάρι και απαλή βανίλια
σι
Μπαρμπάντος Δομινικανή Δημοκρατία Παναμάς
8 8 6
47%
Ζεστό, πληθωρικό και περιβάλλων, με βανίλια και φυσική γλυκύτητα σε στυλ demerara
ντο
Μπαρμπάντος Δομινικανή Δημοκρατία Γουατεμάλα Τζαμάικα
5 8 3 λευκό
34%
Φωτεινά τροπικά φρούτα, βανίλια και απολαυστικός φρυγανισμένος χαρακτήρας ξύλου
