Montesodi Marchesi Frescobaldi 2018 - Chianti Rufina Riserva DOCG

Montesodi  Marchesi Frescobaldi  2018 - Chianti Rufina Riserva DOCG
Από αυτό το οικόπεδο, γνωστό σε όλους πάντα ως Montesodi λόγω της πετρώδους φύσης της γης, γεννήθηκε στο
1974 το πρώτο Cru του Chianti Rufina. Αντιπροσωπεύει το κρασί της νιότης μου και τις πιο όμορφες αναμνήσεις μου στο Κάστρο
Nipozzano, ένα Sangiovese εξαιρετικής κομψότητας και ζωντάνιας, ικανό να με συναρπάσει ακόμα και μετά από δεκαετίες.

Κλιματική τάση

Ένας κρύος χειμώνας, ειδικά την τελευταία περίοδο, που καταγράφηκαν αρκετά βροχερά και χιονισμένα, ακολούθησε μεταβλητή άνοιξη. Κι αυτό γιατί εναλλάσσονταν ηλιόλουστες μέρες και βροχερές, ακόμα και αρκετά έντονες. Αυτές οι βροχές βοήθησαν στην αποκατάσταση των αποθεμάτων νερού. Χάρη στις υψηλότερες ανοιξιάτικες θερμοκρασίες, οι φαινολογικές φάσεις πραγματοποιήθηκαν ανάλογα με την εποχή. Υψηλές θερμοκρασίες καταγράφηκαν και κατά την καλοκαιρινή περίοδο. Οι θυελλώδεις βροχές του δεύτερου μισού Αυγούστου έφεραν την απαραίτητη ψύξη για υπέροχη ωρίμανση. Το εύρος θερμοκρασίας τον Σεπτέμβριο βοήθησε στην αρωματική σύνθεση και στη διατήρηση της φρεσκάδας, χαρακτηριστικό των κρασιών που παράγονται στο Castello Nipozzano. 

Γευστικές νότες

Το Montesodi 2018 έχει ένα υπέροχο, καθαρό και λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Η όσφρηση διαποτίζεται από φρουτώδεις και λουλουδένιες αισθήσεις που συνοδεύονται από κομψές τριτογενείς νότες. Από τις λουλουδένιες νότες αναγνωρίζουμε τη βιολέτα και τη ροζακανίνα, ενώ οι φρουτώδεις κυμαίνονται από μούρα, φράουλα και κεράσι. Η αιματική νότα στο φινίρισμα είναι εντυπωσιακή, γεγονός που κάνει το Montesodi ένα μοναδικό κρασί στο είδος του, χάρη και στην πικάντικη νότα που αντιπροσωπεύουν το γαρύφαλλο και το μαύρο πιπέρι. Στο στόμα, η κομψότητα και η μεταξένια υφή των τανινών που συνοδεύουν τη γεύση είναι απολύτως απίστευτη. Το φινίρισμα είναι μακρύ και επίμονο.