Nikka Coffey Gin (70cl, 47%) χωρίς θήκη

Nikka Coffey Gin (70cl, 47%) χωρίς θήκη Το Nikka Coffey Gin είναι το καινοτόμο απόσταγμα που παράγεται στο ιαπωνικό αποστακτήριο Miyagiko: μια ετικέτα που προορίζεται να ξαναγράψει την ιστορία του τζιν σε όλο τον κόσμο. Γεννήθηκε από τα μακροχρόνια πειράματα Ιαπώνων παραγωγών με τη στήλη Coffey ακόμα, που δημιουργήθηκε το 1830 και εισήχθη από τη Σκωτία στην Ιαπωνία το 1963. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή μαλακών, βελούδινων και ελαφρών ουίσκι και, πρόσφατα, χρησιμοποιήθηκε για το απόσταξη κριθαριού και καλαμποκιού για την παραγωγή τζιν, χάρη στη λαμπρή διαίσθηση του κύριου αποστακτήρα Tadashi Sakuma. Το Nikkay Coffey Gin προέρχεται από 11 διαφορετικά βοτανικά, συμπεριλαμβανομένων ιαπωνικών εσπεριδοειδών όπως Yuzu, Kabosu, Amanatsu και Shikuwasa, πιπεριά Sansho, χυμός μήλου και άλλα παραδοσιακά βοτανικά όπως άρκευθος, αγγελική, κόλιανδρος, φλούδα λεμονιού και φλούδα πορτοκαλιού. Η μοναδική πρακτική της απόσταξης στήλης, χρησιμοποιώντας τον παραδοσιακό αποστακτήρα Coffey, συμβάλλει στη μεγάλη απαλότητα και περιτύλιξη του αποστάγματος. Με αυτόν τον τρόπο το αποστακτήριο Nikka, αφού έφερε επανάσταση στον κόσμο του ποιοτικού ουίσκι, επιβάλλεται με αυτό το πρωτοποριακό απόσταγμα που γνώρισε αμέσως μεγάλη επιτυχία σε όλο τον κόσμο.Η ιδιαιτερότητα αυτού του ιαπωνικού αποστάγματος έγκειται στη συναρπαστική σύνδεση μεταξύ της ευρωπαϊκής ταυτότητας του τζιν και φρέσκες, ντελικάτες και εσπεριδοειδείς αποχρώσεις, κατά καιρούς εξωτικές, που μπορεί να εκφράσει αυτή η ετικέτα, γευστικές ίσιες, με πάγο ή σε συνδυασμό με άλλα συστατικά στη δημιουργία κοκτέιλ. Τα αρώματα παραπέμπουν σε ένα καλάθι με φρούτα στο οποίο ξεχωρίζουν το μήλο και τα διάφορα είδη εσπεριδοειδών, με ένα ευχάριστο και λεπτό πασπάλισμα πιπεριού. Η γουλιά είναι μεταξένια και περικλείει, με αναμνήσεις από μπαχαρικά και πικρό πορτοκάλι. Ενέργεια, ακρίβεια, απαλότητα και κομψότητα στο όνομα της υψηλής ποιότητας κατασκευασμένη στην Ιαπωνία. Χρώμα Διαυγές και κρυσταλλικό Άρωμα Εσπεριδοειδή, φρέσκο ​​και φρουτώδες, με νότες μήλου, εσπεριδοειδών και λεπτές πιπεράτες αποχρώσεις Γεύση Πολύ απαλή, βελούδινη και περιβάλλουσα, που χαρακτηρίζεται από αναζωογονητικά αρώματα και εσπεριδοειδή