ΠΑΝΑΜΑ 18 ε. Decanter - Σχ. 2020
Rum Nation - Rum Single Domaine (0,7L, 40% Vol.)
Εμφάνιση : έντονο κεχριμπαρένιο.
Άρωμα: ζωηρό, μελωμένο, με φρέσκια και αρωματική μύτη από κόλα, περγαμόντο, χουρμάδες, φλούδα πορτοκαλιού και βερμούτ. Υπάρχει μια πολύ αισθητή πινελιά εστέρων, αλλά παραμένει ελαφρύ και ηλιόλουστο.
Γεύση: γλυκιά και φρουτώδης αλλά ευκίνητη, με μια αρκετά αναζωογονητική αίσθηση ελαφρότητας. Μελάσα από ζαχαροκάλαμο, σοκολάτα, σταφίδες και πάλι μια εξαιρετική ισορροπία μεταξύ φλούδας πορτοκαλιού, κόλα και καρύδας.
Φινίρισμα: Μαύρο τσάι, γλυκύτητα με ζάχαρη, μέλι και πλήρης απαλότητα: ζεστό αλλά όχι πολύ πιπεράτο, με νότες χαμομηλιού.
Σχόλιο: Μια πολύχρωμη καράφα για τη νέα εκδοχή του γλυκού και απαλού ρούμι Παναμά μας. Η φινέτσα της ισπανικής απόσταξης δίνει ζωή σε ένα ρούμι με ελαφρύ σώμα και μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα και φρεσκάδα, χαϊδευτικό και ευκολόπιοτο, πλούσιο σε τροπικά φρούτα, χουρμάδες και σοκολάτα.
