Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 1

Produttori di Manduria

PRODUCERS OF MANDURIA Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021

PRODUCERS OF MANDURIA Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021

Κανονική τιμή €30,10 EUR
Κανονική τιμή €32,01 EUR Τιμή έκπτωσης €30,10 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

PRODUCERS OF MANDURIA Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021

Ποικιλία σταφυλιού: Primitivo 100%
Ηλικία των αμπελώνων: +90 έτη
Συστήματα εκπαίδευσης: Δενδρύλλιο Απουλίας
Περίοδος συγκομιδής: μέσα Σεπτεμβρίου
Μέση απόδοση σταφυλιού ανά εκτάριο: 45 εκατοστά
Οινοποίηση: σε κόκκινο χρώμα με θερμική προετοιμασία της διαδικασίας ζύμωσης (22-24 °C), 3 εβδομάδες διαβροχή
Παλαίωση: 24 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 16% Vol.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Χρώμα: βαθύ ρουμπινί κόκκινο
Μπουκέτο: ώριμη και έντονη μύτη. αναδεικνύει αρώματα από ώριμα βατόμουρα και δαμάσκηνα, σύκα, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και φλούδα πορτοκαλιού. Στο τελείωμα ένας υπαινιγμός καπνού σε συνδυασμό με πικάντικες νότες καπνού και δέρματος, και βαλσαμικό που τυλίγει.
Γεύση: αρμονική και με εξαιρετική δομή, πλούσια γεύση σκούρων, ώριμων φρούτων και τανίνες που περιβάλλουν. Καλά ισορροπημένο, χαϊδεύει τον ουρανίσκο με εξαιρετική καθαριότητα, πολυπλοκότητα και επιμονή.
Προτεινόμενα ζευγάρια: τέλεια με κυνήγι, ψητά και ψητά κρέατα, κατσαρόλες και καλά ωριμασμένα τυριά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16° ​​- 18° C. 

Προβολή όλων των λεπτομερειών

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)