Rum Foursquare Sovereignty 14 χρόνια (70cl, 62,0% Vol.)

Rum Foursquare Sovereignty 14 χρόνια (70cl, 62,0% Vol.)
Το Foursquare Sovereignty είναι ένα μείγμα από ρούμι που αποστάζονται σε αποστακτήρες μερικής κατσαρόλας και εν μέρει μονόστηλους αποστακτήρες. Το χρώμα είναι ένα σκούρο κεχριμπαρένιο και οι νότες αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας σε συνδυασμό με αρώματα μπαχαρικών τυλίγουν τον ουρανίσκο σε ένα ατελείωτο ποτό. 

Ο Richard Seale γεννήθηκε για να φτιάχνει το ρούμι, αυτό λέει τον μύθο ενός από τους πιο σημαντικούς παραγωγούς ρούμι στον κόσμο, δισέγγονο του Reginal Leon Seal που ίδρυσε το Foursquare Distillery το 1926 στα Μπαρμπάντος, τώρα στην τέταρτη γενιά του. Η μάχη του ενάντια στην προσθήκη σακχάρων στο ρούμι, πολύ συχνά εν αγνοία των πελατών, και ενάντια στην ορθότητα των πληροφοριών παλαίωσης στο μπουκάλι είναι σημαντική. Σήμερα τα Foursquare Distilleries παράγουν δύο κύριες ετικέτες: Doorly's και Foursquare. Το πρώτο είναι η ραχοκοκαλιά της εταιρείας και του ιστορικού brand του Barbados Rum, το δεύτερο εκφράζει όλη τη δημιουργικότητα και το θράσος του Richard στον πειραματισμό, δίνοντας ζωή σε περιορισμένη παραγωγή μπουκαλιών. Χαρακτηριστικό της ιστορικής μάρκας είναι η φινέτσα των ρούμι σε διαφορετικούς τύπους βαρελιών που εγγυώνται την προσωπικότητά τους χωρίς ποτέ να θυσιάζουν την πόση.

Το Sovereignty Foursquare Rum είναι η νέα περιορισμένη έκδοση του διάσημου αποστακτηρίου των Μπαρμπάντος. Μετά από μια μακρά φινέτσα που κράτησε 14 τροπικά χρόνια σε βαρέλια ex-bourbon και ex-sherry, το ρούμι Sovereignty ήδη συναρπάζει με το σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα του με τις χάλκινες ανταύγειες. Στη μύτη, πικάντικες και φρυγανισμένες νότες, βανίλια και σοκολάτα. Πλούσιο, δυνατό και γεμάτο στον ουρανίσκο με σημαντική αλκοολική πλεονεκτική θέση. Ένα πολύπλοκο ρούμι για διαλογισμό ή για όσους αγαπούν να παρασύρονται από τις αισθήσεις που μόνο ένα υπέροχο ρούμι μπορεί να δώσει.

Προέλευση: Μπαρμπάντος

Ηλικία: 14 ετών

Αλκοόλ: 62%

Χωρητικότητα: 70 cl.

Εταιρεία: Foursquare Distillery

Τύπος: Παραδοσιακό