Sibona Grappa di Barbera Magnum (1,5L, 40% Vol.)

Sibona Grappa di Barbera Magnum (1,5L, 40% Vol.)

Ονομασία: "Grappa Piemontese di Barbera" Πρώτη ύλη: Πυρηνός Barbera, από σταφύλια που τρυγήθηκαν φρέσκα κατά τη διάρκεια του τρύγου και επιλεγμένα Sibona.

Απόσταξη: Εξ ολοκλήρου εντός της εταιρείας, σε χάλκινους αποστακτήρες, χάρη στη σοφή εμπειρία των οινολόγων-κύριοι αποστακτηρίων μας.

Βελτίωση: για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ανοξείδωτες δεξαμενές

Παλαίωση : σε δρύινα βαρέλια

Περιεκτικότητα σε αλκοόλ : 40% vol.

Μπουκάλι: ειδικό και κομψό βαθμολογημένο μπουκάλι Sibona με πλευρικές εγκοπές που υποδεικνύουν το περιεχόμενο και το στόμιο εκροής.

Χωρητικότητα : 150 cl. (Μεγάλη φιάλη οίνου)

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Χρώμα : Ανοιχτό αχυροκίτρινο.

Άρωμα: Αρρενωπό μεγάλης έντασης. Ομιλείται με σαφή αναγνώριση.

Γεύση: Ξηρό, ώριμο, με τη σωστή δύναμη και αρμονία, με μακρά και ζωηρή επίγευση. Συνδυασμοί: Αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, αμύγδαλα, γλυκά και σοκολάτα. Επίσης νόστιμο με ώριμα τυριά.

Συμβουλές γευσιγνωσίας: γεύση σε θερμοκρασία περίπου 18°C, σε κλασικό ποτήρι τουλίπας ή ποτήρι μπαλόνι με ή χωρίς στέλεχος (τύπου κονιάκ)