Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0,5L, 57,5% Vol.)

Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0,5L, 57,5% Vol.)

Piedmontese Grappa που λαμβάνεται από πυρηνέλαιο από σταφύλια κατάλληλα για την παραγωγή κρασιού Barolo, που συγκομίζεται φρέσκο ​​κατά τη διάρκεια του τρύγου και επιλεγμένο Sibona.

Αποστάζεται σε χάλκινους αποστακτήρες, χάρη στη σοφή εμπειρία των οινολόγων-πρωτοποιών μας οινοπνευματοποιών. Παλαίωση για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Παλαίωση πρώτα 1 χρόνο και 6 μήνες σε βαρέλια μέσης χωρητικότητας (Σλαβονική δρυς) και μετά 4 χρόνια σε μικρά δρύινα βαρέλια Troncais.

Ιδιαίτερο και κομψό διαβαθμισμένο μπουκάλι Sibona με πλευρικές εγκοπές που υποδεικνύουν το περιεχόμενο και στόμιο εκροής.

Άρωμα: Πλούσιο, με ευχάριστες νότες βελανιδιάς.

Γεύση: Εντυπωσιακή, γεμάτη και βελούδινη, εξαιρετικής αρμονίας. Μακρά, περιβάλλουσα επίγευση που δεν τελειώνει ποτέ. Εξαιρετική grappa διαλογισμού.

Ζεύγος: Αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, αμύγδαλα, γλυκά και σοκολάτα (ειδικά μαύρη με υψηλό ποσοστό κακάο). Επίσης νόστιμο με ώριμα τυριά.

Συμβουλές γευσιγνωσίας: Γευτείτε σε θερμοκρασία περίπου 18°C, σε κλασικό ποτήρι τουλίπας ή ποτήρι μπαλόνι με ή χωρίς στέλεχος (τύπου κονιάκ).