Tenuta Viglione Maioliche Rosato IGP Bio 2025
Colore rosa cerasuolo; aroma fresco e intenso di ciliege, insieme a note di frutti selvatici. Palato dal sapore pulito, caldo, rotondo con morbidi tannini. Buona acidità. Uve Primitivo 100% Gradazione 13,5 % Maturazione In acciaio Variety Annata 2025 Formato 75CL
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Tenuta Viglione |
| Tipologia |
Vini Rosati |
| Provenienza |
Gioia del Colle, Puglia, Italia |
| Formato |
75 cl |
| Gradazione alcolica |
13,5% Vol. |
| Annata |
2025 |
| Vitigno / uvaggio |
Primitivo |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Tenuta Viglione è una realtà biologica pugliese legata al Primitivo di Gioia del Colle, Susumaniello, Nero di Troia, Verdeca e altre varietà regionali.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il rosato nasce da pressatura diretta o breve macerazione di uve a bacca rossa. La fermentazione a temperatura controllata preserva colore, fragranza e freschezza.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Rosa tenue, salmone o corallo, con intensità legata a vitigno e tecnica di vinificazione.
Profumo: Fragola, ciliegia, lampone, agrumi, fiori ed erbe mediterranee.
Gusto: Fresco e sapido, con frutto nitido, buona scorrevolezza e finale armonico.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire tra 9 e 12 °C. Ideale con aperitivi, salumi, pizza, cucina di mare, carni bianche e preparazioni mediterranee.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Antipasti e salumi
- Pizza e focacce
- Cucina di mare
- Carni bianche
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
