TEQUILA BLANCO CASA DRAGONES 40% VOL 700 ML

TEQUILA BLANCO CASA DRAGONES 40% VOL 700 ML

Το Μεξικό ήταν πάντα η πατρίδα της τεκίλα: οι Αζτέκοι την παρήγαγαν ήδη στο παρελθόντης άφιξης των κατακτητών, ένα απόσταγμα που λαμβάνεται από τη ζύμωση του χυμούτης αγαύης. Η ιστορία της τεκίλα συνδέεται, ειδικότερα, με την πολιτεία Jalisco, όπου, από τότεαπό το 1666, υπάρχει μια πόλη που φέρει το όνομα αυτού του αποστάγματος, η τεκίλα. House Dragonsπαράγει τεκίλα και το όνομα της εταιρείας προέρχεται από τους δράκους, ένα πρωτότυπο κίνηματης πόλης San Miguel de Allende με στόχο την απόκτηση της ανεξαρτησίας του Μεξικού. ΓιαΓια την παραγωγή της τεκίλα, το Casa Dragones χρησιμοποιεί φυτά Weber tequilana agaveμπλε ποικιλία περίπου 8/12 ετών. Το κεντρικό τμήμα του φυτού, που ονομάζεται piña ή ανανάς, έχει βάρος12/45 κιλά μαγειρεύεται στον ατμό για 36/48 ώρες ώστε να δημιουργηθεί ένα υγρό πλούσιο σε σάκχαρα,που ονομάζεται αγαμιήλ, ζυμώνεται και τελικά αποστάζεται. Η Casa Dragones παράγει δύοείδη τεκίλα: Blanco και Joven, το τελευταίο παλαιώνει για 5 χρόνια σε βαρέλιαΑμερικάνικη βελανιδιά που της προσδίδει πολυπλοκότητα και επιτρέπει ένα εξαιρετικό ζευγάρωμαμαγειρικός.