Αυτή η μπουτίκ εταιρεία ρούμι Caroni Batch #5 Single Cask Beija-Flor 23 YO (70CL, 63,1% Vol.)

Αυτή η μπουτίκ εταιρεία ρούμι Caroni Batch #5 Single Cask Beija-Flor 23 YO (70CL, 63,1% Vol.)

Η παρτίδα #5 της Caroni δείχνει στην ετικέτα τι έχει απομείνει από το αποστακτήριο του Τρινιδάδ: μια εγκαταλελειμμένη αποθήκη. Αυτό το Single Cask της Caroni, επιλεγμένο αποκλειστικά από την Beija-Flor για την ιταλική αγορά, έχει ωριμάσει

23 ετών, εμφιαλωμένο σε πλήρη αντοχή 63,1%, χωρίς κρύο φιλτράρισμα και χωρίς τεχνητό χρώμα. Αυτή είναι μια περιορισμένη έκδοση 131 τεμαχίων.

ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:

Άρωμα: Φαρμακευτικός καπνός, λάδι, πίσσα, μετά μέλι, μαρμελάδα βατόμουρου, μέλι και κρέμα βουτύρου. Κακάο, καρύδα, λίγο σιτηρέσιο και μπαχαρικά ξύλου.

Στόμα: Έντονη τανίνη, μετά μελάσα, βανίλια, ώριμα τροπικά φρούτα και αποξηραμένα βερίκοκα. Μαρμελάδα γλυκόριζα, σοκολάτα και πορτοκάλι.

Φινίρισμα: Φρυγανισμένη βελανιδιά, μετά ιδού ευκάλυπτος και αλατισμένη καραμέλα. Απειρος.

Τόμος 63,1% - κλ. 70