Αυτή η μπουτίκ εταιρεία ρούμι Flying Dutchman POT STILL RUM Παρτίδα 1 4 YO (50CL, 53,0% Vol.)

Αυτή η μπουτίκ εταιρεία ρούμι Flying Dutchman POT STILL RUM Παρτίδα 1 4 YO (50CL, 53,0% Vol.)

Αυτή η μπουτίκ εταιρεία ρούμι Flying Dutchman 4 YO (50CL, 53,0% Vol.)

Είναι αυτή η πρώτη εμφιάλωση ρούμι της Boutique-y Rum Company από το αποστακτήριο Zuidam στην Ολλανδία! Φτιαγμένο από εισαγόμενη μελάσα (το ζαχαροκάλαμο δεν αναπτύσσεται στην Ολλανδία), υποβλήθηκε σε μακρά ζύμωση με πολλαπλά στελέχη μαγιάς και αποστάχθηκε δύο φορές σε αποστακτήρες πριν γεμιστεί σε βαρέλια Pedro Ximénez, όπου ξεκουράστηκε για τέσσερα χρόνια. Υπάρχουν πολλά που συμβαίνουν με τη μάλλον δραματική ετικέτα, αλλά είναι ωραίο να βλέπεις ότι ο Patrick van Zuidam έχει κρατήσει τα ρούχα του από τις ετικέτες Millstone That Boutique-y Whisky Company...

Μύτη: Κανέλα, κάρδαμο και μέντα, με στρώματα καστανής ζάχαρης και πικάντικο ραβέντι Στόμα: Έχει ακόμα άφθονο πικάντικο μαγειρικό χαρακτήρα, αν και οι νότες τροπικών φρούτων έρχονται τώρα στο προσκήνιο. Φινίρισμα: τανίνες βελανιδιάς, κόμμι κανέλας, ζαχαρωμένος ανανάς και φλούδα πορτοκαλιού .